Bine ati venit pe site-ul nostru!

Program : Luni-Vineri - 09:00-17:00
  Telefon : 0264-575371 0745-636160

All Posts in Category: Sănătate zilnică

AVOCADO

5 Motive pentru care ar trebui sa iubesti AVOCADO

1.Are o cantitate mare de nutrienti(fibre, potasiu, sodiu, magneziu, vitamina A, C si E, folati, vitamina B6, niacina, acid pantotenic, riboflavina, acizi grasi mononesaturati si polinesaturati) si fitonutrienti(luteina, zeaxantina, fitosteroli), fiind sarac in zaharuri.

2.Imbunatateste profilul lipidic (ajuta la scaderea LDL-colesterolului si cresterea HDL-colesterolului) si are efecte benefice cardiovasculare.

3.Ajuta la mentinerea sanatatii ochilor, datorita unor antioxidanti (zeaxantina si luteina).

4.Are efecte benefice asupra sistemului nervos (contine 13% acizi grasi polinesaturati-PUFA).

5.Ajuta la mentinerea unei glicemii normale (continut scazut de zahar: 0.2 g/100 g).

Mai Mult

Cereale integrale

Efectele benefice dovedite ale consumului de cereale integrale

1.Consumul a minim 3 portii de cereale intergale pe zi (o portie fiind echivalentul a 80 kcal provenind din carbohidrati) scade riscul evenimentelor cardiovasculare(afectiuni cardiovasculare,infarct) cu 20-30%.Consumul zilnic al acestor alimente ajuta si la scaderea tensiunii arteriale.

2.Cerealele integrale ajuta la scaderea colesterolului, precum si la reducerea grasimii abdominale.

3.Scad riscul dezvoltarii cancerului colorectal (fibrele alimentare joaca un rol important).Consumul a 90 de grame de cereale integrale pe zi  scade riscul aparitiei cancerului colorectal cu 10-20%.

4.S-a demonstrat faptul ca persoanele care consuma zilnic produse cerealiere integrale au un risc cu 20-40% mai scazut de a avea diabet zaharat de tip II.De asemenea, ajuta la mentinerea unei glicemii normale si la scaderea rezistentei la insulina.

5.Ajuta la mentinerea unei greutati normale. Consumul zilnic a minim 3 portii de cereale integrale/zi este asociat cu un IMC (indice de masa corporal) mic, circumferinta abdominala de asemenea mica si un procent de grasime corporala scazut. Aceste efecte se datoreaza faptului ca aceste alimente dau satietate pe termen mai indelungat,au mai putine kcal/kg comparativ cu cerealele rafinate si contin fibre alimentare (non-digerabile).

6.Mentin sanatatea tractului gastrointestinal. Cerealele integrale contin fibre, ceea ce ajuta la curatarea intestinului/colonului si la eliminarea toxinelor; de asemenea, au rol de prebiotice (hrana pentru probiotice-“microorganime benefice ”), iar prin fermentarea lor se produc acizi grasi cu lant scurt cu rol anti-inflamator ( pe langa efectul anti-inflamator al polifenolilor, al folatilor si vitaminei B6 din cereale).

Mai Mult

Diabetului Zaharat de tip II

Factori care favorizeaza aparitia Diabetului Zaharat de tip II

Studiile recente au demonstrat o legatura direct proportionala intre greutatea mica la nastere, stilul de viata nesanatos (alimentatie necorespunzatoare, starea de fumator, consumul de alcool, supraponderea si obezitatea) si aparitia diabetului zaharat de tip II. Astfel, o greutate mica la nastere combinata mai apoi cu un stil de viata nesanatos la adult, creste de trei ori riscul aparitiei diabetului zaharat de tip II.

De asemenea, s-a demonstrat faptul ca indulcitorii folositi in bauturile dulci (atat carbogazoase, cat si cele “naturale”) cresc riscul aparitiei acestei afectiuni, indiferent de greutate (riscul este acelasi atat la persoanele normoponderale, cat si la cele supraponderale/obeze).

Mai Mult

Piele frumoasa

Piele frumoasa- din interior spre exterior

Zicala “esti ceea ce mananci” este valabila mai ales atunci cand vine vorba de obtinerea unui ten sanatos, pentru ca ceea ce se intampla in interior joaca un rol esential in ceea ce se vede la exterior. Tubul digestiv,  respectiv flora microbiana “buna” (probioticele), este in stransa legatura cu pielea, sanatatea acestuia reflectand si sanatatea pielii.

Va oferim cateva sfaturi pentru a avea o piele sanatoasa:

  • Eliminati zaharul (zaharurile) si alimentele cu indice glicemic crescut (dulciurile, pâinea albă, produsele de patiserie, cartofii prăjiţi, pizza, îngheţata, chipsurile, pop-corn-ul).
  • Cresteti consumul de fructe si legume proaspete, acizi grasi omega 3 (peste,ulei de peste, uleiuri vegetale), cereale integrale.
  • Consumati supa de oase (contine colagen si nutrienti anti-imbatranire)
  • Repopulati flora intestinala benefica- consumati alimente fermentate (iaurturi, kefir,lapte batut, varza murata, castraveti murati, branza de vaci fermentata, ciocolata, maslinele in saramura+ suplimente cu probiotice) si verdeturi (pentru a hrani bacteriile “bune”).
  • Faceti miscare in fiecare zi. Studiile au demonstrat faptul ca activitatea fizica creste numar si diversitatea bacteriilor benefice din intestin, reducand astfel inflamatia intestinala.
  • Nu luati antibiotice decat la recomandarea medicului.
Mai Mult

Soia modificata genetica

Soia modificata genetica-un potential inamic

FDA (US Food and Drug Administration) “testeaza” alimentele modificate genetic si le considera ca fiind “sigure” dupa urmatoarele criterii: aspectul, gustul si mirosul trebuie sa coincida cu produsul natural. Nu sunt facute alte teste sau analize.

Un studiu recent publicat de Journal of Agricultural Sciences a aratat faptul ca in boabele de soia modificata genetic continutul de formaldehida este foarte ridicat, iar cel de glutation este foarte mic comparativ cu boabele de soia naturale.

Formaldehida este un carcinogen bine cunoscut de clasa 1, deci poate cauza cancer . Concentratia acestuia in boabele de soia modificate genetic este alarmant de mare, dat fiind faptul ca este cea mai cultivata specie de soia si milioane de americani le consuma, inclusiv copiii.

Pe de alta parte, glutationul, care este un antioxidant natural se gaseste in cantitati foarte mici in boabele de soia  modificate genetic, comparativ cu cele naturale.

Mai Mult

Cereale

DESPRE PAINE SI CEREALE

 

1.CEREALE

-Cerealele integrale,nerafinate  sunt de preferat in locul celor cu zahar,cu muesli sau cu fructe uscate

Cereale integrale: fulgi de ovaz, fulgi de secara, fulgi de porumb fara zahar, bulgur,hrisca,mei,quinoa,orz

Beneficiile cerealelor integrale

  • contin fibre alimentare,ajutand astfel la imbunatatirea digestiei
  • sunt surse excelente de carbohidrati complecsi
  • contin vitamine (complexul de vitamine B, vitamina E) si minerale esentiale (calciu,fier,cupru,zinc,seleniu)
  • ajuta la mentinerea unei greutati corporale optime
  • reduc riscul aparitiei anumitor boli: accident vascular cerebral,boli cardiovasculare,hipertensiune, cancere
  • sustin sanatatea sistemului circulator si osos

 

Cum se pot consuma cerealele integrale?

  • cu iaurt degresat max 2%
  • in lapte degresat max 1,5%
  • se pot presara in salate (si cu o lingura de ulei de masline)

 

2.PAINEA

Painea integrala sau neagra(min 50% faina integrala/neagra) sunt de preferat in locul celei albe

-Beneficii:

  • isi pastreaza calitatile un timp mai indelungat
  • are multe fibre, ajutand la reglarea tranzitului (a constipatiei)
  • ajuta la mentinerea sub control a nivelului de colesterol
  • contin minerale (fier,zinc) si vitamine (complex B)
  • reprezinta o alegere foarte potrivita pentru cei cu diabet zaharat
Mai Mult

HTA, Zahar

Legatura dintre zahar si Hipertensiunea arteriala!

Sarea a fost intotdeauna incriminata ca fiind un factor in cresterea tensiunii arteriale si in dezvoltarea afectiunilor cardiovasculare. Un om obisnuit consuma intre 3.5-4 g de sodiu pe zi. Recomandarile generale pentru cei cu hipertensiune arteriala sunt de a reduce consumul de sodiu la 1.5-2 g/zi (3.5 – 5 g sare/zi).

Intr-adevar, studiile au demonstrat ca reducerea consumului de sodiu scade tensiunea sistolca cu 5 mm Hg si pe cea diastolica cu 2.5 mm Hg. Totusi, aceste diete hiposodate s-au dovedit a creste riscul de spitalizare la pacientii cu afectiuni cardiovasculare, respectiv a creste mortalitatea cardiovasculara la cei cu diabet zaharat.

Studiile mai recente au aratat o legataura directa intre consumul de zahar (in special zaharul care se gaseste in cantitati foarte mari in alimentele procesate) si cresterea tensiunii arteriale, precum si dezvoltarea bolilor cardiovasculare.Astfel, specialistii afirma faptul ca zaharul are o influenta negativa mai mare in dezvoltarea acestor afectiuni, comparativ cu sarea. Reducerea consumului de zahar scade tendiunea arteriala si riscul cardio-metabolic.

In concluzie, se recomanda in special reducerea consumuli de zaharuri (mai ales cele gasite in alimentele procesate), cat si reducerea consumului de sodiu pentru pacientii cu hipertensiune arteriala sau alte afectiuni cardiovasculare. Zaharul este un pericol mult mai mare decat sarea, au constatat specialistii.

Mai Mult

Alimente Colecistokinetic

Alimentaţia de tip “colecistokinetic” (coleretic, colagog)  care stimuleaza contractia vezicii biliare

  • bogată în grăsimi de origine animala
  • carne de porc, rata
  • afumaturi, mezeluri
  • alimente prăjite, afumate
  • ouă, maioneza
  • tocături
  • conserve de carne
  • legume cu celuloză dură sau cantităţi mari de alimente ingerate în timp scurt
  • varza, fasolea şi mazărea uscata
  • vinete
  • cartofii prajiti
  • alimentele picante (piper, ardei, mustar).
  • smantana, untul, sosuri grase
  • ceapa prajita
  • rantas
  • laptele
  • paine proaspata
  • prajituri cu creme grase, frisca
  • ciocolata, alune, nuci, migdale
  • cafea, alcool, cola.
Mai Mult

Vit C-Frumusete

7 Beneficii ale consumului de vitamina C pentru frumusetea ta

1.Unghii mai lungi si mai puternice

2.Previne imbatranirea

3.Te ajuta sa arati (si sa te simti) energizat

4.Protejeaza pielea impotriva radiatiilor solare

5.Mentine sanatatea parului (stimuleaza cresterea parului)

6.Mentine sanatatea pielii (ofera catifelare pielii)

7.Ajuta la vindecarea ranilor/petelor/vanatailor/semnelor acneice

 

Alimente cu constinut crescut de vitamina C:

camu camu, acerola, kiwi, ardei rosu, guava, goji, portocale, papaya, capsuni, brocoli.

Mai Mult